تكبير الخط تصغير الخط

على مدار 30 يوما يعتاد جسم المسلم على نمط غذائي معين يقتصر على وجبتين أساسيتين، لذا فإن كسر هذا النمط مع حلول العيد يحتاج إلى تدرج.

ووفقا للمختصين، فإن تغيير النمط الغذائي لشهر رمضان يتطلب نظاما متدرجا في تناول الطعام، حتى لا يصاب الجهاز الهضمي بمشاكل صحية واضطرابات، خاصة الإسهال أو عسر الهضم أو الحموضة.

ونصح أطباء التغذية باتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية خلال عيد الفطر؛ لتجنب الإصابة بالمشاكل الصحية الشائعة، خصوصا في ظل اتباع كثيرين سلوكيات غير صحيحة تؤذي الجسم بعد الصيام.

خطوات تجنب مشاكل الجهاز الهضمي في العيد

شددت الدكتورة منال عز الدين، أخصائية التغذية العلاجية والباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في مصر، على عدم المبالغة في تناول الطعام خلال أيام عيد الفطر المبارك، سواء من حيث الكمية أو النوعية.

وقالت لـ"العين الإخبارية" إنه من المهم مراعاة أن كثرة المتناول من الطعام تؤدي لزيادة الوزن وارتفاع مؤشر السكر في الجسم، كما تؤدي إلى اضطراب الجهاز الهضمي.

وقدمت المختصة مجموعة من النصائح لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي الشائعة خلال أيام العيد كالتالي:

- تناول الوجبات الصغيرة على مدار اليوم خلال عيد الفطر، لأنها تساعد على تحفيز عملية الأيض والهضم وتجنب الشعور بالجوع.

- الإكثار من شرب الماء خلال فتره العيد، لأن الماء يؤدي إلى رفع كفاءة الحرق وتقوية الجهاز المناعي.

- تناول العصائر الطبيعية والمشروبات الصحية مثل النعناع والزنجبيل والشاي الأخضر والكركدية والتمر هندي والدوم.

- تجنب تناول العصائر المعلبة والمشروبات الغازية التي تسبب عسر الهضم وتحتوي على نسبه سكر عالية وتؤدي إلى زيادة الوزن.

- تناول المسليات الصحية مثل الترمس والفشار والفول السوداني، لكونها تتميز بارتفاع القيمة الغذائية.

- مع نهاية اليوم يفضل تناول كوب من الزبادي أو اللبن الرائب؛ لما له من دور مهم في صحة الجهاز الهضمي.

نصائح لتناول الوجبات في عيد الفطر

الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية الحيوية ورئيس معامل مستشفى جامعة القاهرة، قدمت بعض النصائح لمحبي تناول "كحك وبسكويت العيد".

وقالت لـ"العين الإخبارية": "يمكن تناول عدد 2 كحك و2 بيتيفور و2 بسكويت فقط وقبلها بثلث ساعة يتناول الشخص أي نوع من الأدوية التي تنقص من امتصاص 30% من الدهون".

وأضافت أن وجبة الغداء ممكن أن يبدأها الشخص بتناول طبق سلطة كبير يتكون من الخس والخيار والزنجبيل وبصل وثوم وخضار مع تجنب الطماطم والفلفل الألوان.

وتابعت: "في وجبة الغداء يكون البروتين الحيواني على هيئة قطعة من اللحم (دجاج أو سمك)، أما العشاء فيقتصر على سلطة زبادي لتعويض كميات السعرات الحرارية التي تناولها الشخص خلال اليوم".

ونصحت بالاهتمام بشرب الكثير من الماء وكذلك الشاي الأخضر طوال اليوم، مع ممارسة الرياضة خلال النهار لحرق السعرات الحرارية المكتسبة.

أما أصحاب الأمراض المزمنة، فنصحت عبدالوهاب مرضاها باستشارة الطبيب المعالج قبل تناول كحك العيد ليخبره بالكمية المسموح بها كل حسب حالته