تكبير الخط تصغير الخط

كشفت الدكتورة مارغريتا أرزومانيان، خبيرة التغذية الروسية، أنه لا يمكن استعادة حدة الرؤية بمساعدة الجزر.

و لفتت الخبيرة إلى أنه لا فائدة من تناول الجزر أو العنبية الآسية (العنب البري) بكميات كبيرة من أجل تحسين الرؤية لأنه بعكس الاعتقاد الشائع، ليس للجزر والعنبية الآسيوية أي خصائص تساعد على علاج ضعف البصر، وفق (روسيا اليوم).

و قالت: "كان هناك رأي مفاده، أن الجزر والعنبية الآسيوية يساعدان على تحسين الرؤية وعلاج العيون ولكن هذا ليس صحيحا لأنه إذا حصل ضعف في البصر فلن تساعد أي مواد غذائية على علاجه".

و أضافت" من أجل الحفاظ على حدة البصر يجب أن يحتوي النظام الغذائي على مختلف الفيتامينات والعناصر المعدنية الضرورية لشبكية العين".

و تابعت" من الضروري احتواء النظام الغذائي على أحماض أوميغا-3 الدهنية واللوتين والزنك وفيتامينات A وB وC وE ويمكن الحصول على جميع هذه العناصر والفيتامينات من المواد الغذائية الاعتيادية".

وقالت: "أوميغا-3 من الأسماك الليوتين من الخضروات، الزنك من البقوليات الفيتامينات ومن البذور والمكسرات وعموما اعتماد نظام غذائي متوازن يضمن صحة العيون أيضا".