-
℃ 11 تركيا
-
5 يوليو 2024
فوائد مذهلة للمعكرونة.. تعرف عليها
أكد خبير التغذية الروسي، ميخائيل غينزبورغ، أن المعكرونة كمنتج غذائي لها عدد من الفوائد الصحية.
وأوضح غينزبورغ، أنه بفضل بروتين القمح الموجود في المعكرونة، يشعر الجسم بالامتلاء لفترة طويلة ويغادر الشخص دون وجبات خفيفة إضافية، ولا يشعر بالرغبة في تناول شيء حلو - وهذا يؤدي إلى انخفاض في مستويات السكر في الدم.
وشدد خبير التغذية أن المعكرونة المصنوعة من القمح القاسي والمطبوخة "أل دينت" لها هذه الخاصية.
وتابع: "الغلوتين في المعكرونة هو بروتين يبطئ امتصاص الكربوهيدرات وبالتالي يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم، أي يقلل من معدل امتصاص السكر، وهو أعلى مستوى له في الدم".
كلمات دليلية
التعليقات (0)
أخبار متعلقة
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
الأكثر قراءة
![مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام](http://67.223.118.213/assets/images/media/moner.jpeg.webp)
![د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي](http://67.223.118.213/assets/images/media/ayman nada.png)
![طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين](http://67.223.118.213/assets/images/media/tarik artichal.png)
![تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج](http://67.223.118.213/assets/images/media/photo_2021-11-02 01.53.03.png)
![تعرف على مدينة المقاومة تحت أرض غزة ودورها في معركة سيف القدس](http://67.223.118.213/assets/images/media/5688/48363605_3123961907646208_5324020264457994240_o.jpg)
المطبخ
![لماذا يجب التقليل من تناول البقوليات في فصل الصيف؟](http://67.223.118.213/assets/images/posts/images (36).jpeg)
![تعرف على أطعمة الحجاج التي تمدهم بالطاقة أثناء أداء المناسك](http://67.223.118.213/assets/images/posts/images (5).jpeg)
![حقيقة تسمم حلويات الكريب والوافل.. تصيب الناس بهذا المرض](http://67.223.118.213/assets/images/posts/84259-كريب-الشوكلاته-والوافل.jpg)