- ℃ 11 تركيا
- 18 مايو 2024
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها
السميط والكنافة .. أصناف على موائد العالم العربي من أصول تركية
- 4 فبراير 2024, 12:23:45 م
- تم نسخ عنوان المقال إلى الحافظة
الشرق الأوسط
هناك أطعمة يحبها المصريون ويفضلونها على مائدتهم ولكن لايعلمون أصلها ومنشأها، وعلى رأس هذه القائمة الأصناف التركية التى أحبها كثيرا من المصريين.
البقلاوة Baklava
البقلاوة الرقيقة ، المقرمشة ، الطرية ، اللطيفة ، هي كل ما يجب أن تكون عليه الحلوى. صنع البقلاوة في تركيا هو شكل من أشكال الفن ولكل فنان توقيعه الخاص.
سوف تجد البقلاوة مع الجوز أو الفستق أو البندق ومجموعة من النكهات الحلوة مثل العسل وماء الورد أو زهرة البرتقال.
سميط Simit
هو نوع من المخبوزات وارتبط وجوده بالمتنزهات العامة، لأنه سريع التناول مع البيض والملح عادة ما يتم تغطية هذه الكربوهيدرات المستديرة والعجينة في بذور السمسم.
كنافة Kunefe
إذا كنت تعشق فكرة الجبن كحلوى ، فسيكون الحب من النظرة الأولى عندما تضع عينيك على الكنافة.
والكنافة هى نوع من المعجنات أيضا يتم غطاءها بالسمن والسكر وتقليبها على نار هادئة.
إنها غنية عن التعريف فى العالم العربى ، ولها ارتباط خاص بشهر رمضان المبارك.
كلمات دليلية
التعليقات (0)
إقرأ أيضا
أحدث الموضوعات
جمعة, 17 مايو 2024
نيويورك تايمز: ماذا تعني "فلسطين حرة" عمليا؟ (مترجم) جمعة, 17 مايو 2024
الرئاسة التركية: لا سلام في المنطقة إلا بتأسيس دولة فلسطينية على حدود 1967 الأكثر قراءة
جمعة, 08 أكتوبر 2021
مصادر: إبراهيم منير يتخذ قرار بإيقاف ٦ من الشورى العام سبت, 18 سبتمبر 2021
د. أيمن منصور ندا يكتب : عندما تلقيت اتصالاً من الرئيس السيسي خميس, 30 سبتمبر 2021
طارق مهني يكتب : بزنس المعارضة - سبوبة الزنازين اثنين, 01 نوفمبر 2021
تقرير : كيف ساهم " أبو دية " عبر أذرعه المالية في تدجين المعارضة المصرية بالخارج جمعة, 28 مايو 2021
تعرف على مدينة المقاومة تحت أرض غزة ودورها في معركة سيف القدس في العمق
جمعة, 17 مايو 2024
منظمة الصحة العالمية تؤكد عدم تلقيها مساعدات منذ السادس من الشهر الحالي جمعة, 17 مايو 2024
بعد 76 سنة من النكبة.. هكذا يرى المستوطنون الإسرائيليون مستقبل الكيان خميس, 16 مايو 2024
ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 35272 منذ بدء العدوان الإسرائيلي